昨天上午，市區(qū)飛霞南路一家店鋪裝修時，火花引燃油煙管道內(nèi)的油垢，引起火災(zāi)。

昨天早上，市區(qū)飛霞南路一家飲食店正在裝修。一名工人用切割機(jī)對一臺油煙機(jī)實(shí)施切割拆卸時，切割飛出的火花引燃了油煙管道內(nèi)的油垢，引起火災(zāi)，幸被及時趕到的消防隊(duì)員迅速將火撲滅。

經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查，這次火災(zāi)的原因是因長期未能清洗油煙管道，導(dǎo)致油煙管道內(nèi)積滿油垢成為易燃物，遇上火源起火。油煙機(jī)的管道直通樓頂，幸虧及時撲救，控制了火勢向上蔓延。

類似原因引發(fā)火災(zāi)已有多起。

案例一：今年8月15日，市區(qū)飛霞北路一餐飲場所因廚房內(nèi)油煙管道內(nèi)油漬積累太多，加上廚師在燒菜過程中油鍋火苗過大而引起火災(zāi)。

案例二：今年10月10日，市區(qū)時代廣場邊上一飯吧同樣因油煙管道著火而導(dǎo)致火災(zāi)。

消防部門提醒廣大市民，不管家庭廚房還是酒店廚房，都要經(jīng)常對油煙機(jī)管道清洗，在對油煙機(jī)進(jìn)行拆卸時，千萬不要用切割機(jī)作為破拆工具，同時在拆卸時禁止出現(xiàn)明火?，F(xiàn)在的廚師燒菜，油鍋經(jīng)常會出現(xiàn)明火，對此，要有所控制。萬一不慎引發(fā)火災(zāi)，要冷靜處置，可用干粉滅火器撲滅，并及時報119火警。

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